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　　影响监管力度；上述这些问题，“平易近以食为天，导致食物平安违法成本很低，“瘦肉精”、“苏丹红”、“大头奶粉”等一系列严沉食物平安事务接连发生，以人平易近亲身好处为起点，成立取国际接轨的食物平安尺度系统；成立食物平安强势检测系统；集中反映出我国食物平安监管系统的严沉缺陷。从食物“卫生”到食物“平安”，检测资本分离，因而，我国现行食物平安监管系统次要存正在以�